|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。- h, m8 t) {$ U) a0 i1 n
0 K. ~4 g# N. b" u7 r
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。 f: S4 M- | Q7 M! ?, p- J
3 c, W' \+ l0 l/ \
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
4 G& N0 V# v8 j3 V5 Y' T6 _( |% J, h( l9 W. R9 A$ T
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。4 l4 E, q w" G
3 o( r# o; G; ~5 `/ s3 J9 _
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
2 E$ H$ c# a6 z9 x) {, W0 C$ x" `; X2 F& U
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
' Q; S, e0 U1 c; r0 m! Z2 R' S j8 q% r3 D9 X h* Y1 `
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。1 p' \5 x* |8 S" H8 @( V
! _4 B" D1 J2 M* q. [龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
9 A: W5 d4 K8 c4 V) z1 c' T( ]: n
$ _( T) `# F' C- L春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。+ {# _9 O2 J9 Q; B
1 S0 D5 \. i" |% V" H
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
+ |/ U9 f) b# h
& o7 k0 F6 S9 F0 {- K8 ~春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。; S) c3 _+ [! d
9 j% e# n7 h" _3 |/ E
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。* q2 v! G C' W
; f, T. K7 O6 V5 y. P( z$ Y5 J寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
3 @9 H0 I' `) k; W |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
