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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: b1 z. j6 z0 N$ E
P% R! |& H7 r3 N, k; X6 H. d* ]7 d1、面色苍白型:气血不足
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# {8 Z1 x! g" u- F% U% F- q食疗:蜜汁花生枣/ c5 U, o2 q: a7 B+ J( D* p
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# J: y/ H0 b6 T6 _% c0 J- X2 e功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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8 B2 D7 K" c+ |' i2、面容多皱型:脾胃两虚3 T( Y6 l% ^; R+ ^0 {) ^
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食疗:什锦山药泥) T, O3 l# H& S. N' C. ~" ^. J- G
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。, {0 B" m2 B2 A7 r+ h
# `3 }! {% |; }! ^6 `' I+ C功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" u# W. D- w0 {4 m t( b- R# P5 w' j
8 k* Q. T; s% h, V7 `* I/ \! c7 l8 H3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。* \) e% r1 i( R+ X; z
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食疗:笋烧海参- R& X& }! K2 C& d5 o# G2 l
, c9 m( @( U* v做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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9 b0 }* S! @* {4 \4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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, a" g1 i4 b6 g0 E/ R- I食疗:栗子炖白菜
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, L, ~2 ], u/ X+ C$ I6 ?做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。$ m7 x: J, c0 }0 z$ ^' g
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。+ n1 n2 v' |$ [ ` A
% {" C% Q' I3 ]食疗:海米炒油菜/ N: t I2 n( }( z
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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