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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( R0 t; {: U! ~- s  d2 \; K主楼留作编辑菜谱用。4 _+ s. p. X; T2 T# L- D
) f. F5 Y% i4 Q, y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  ?! Z; A$ L6 \# G: i
5 H  n0 c; C7 }3 q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 c4 g* A2 h" P& C5 `4 v
" h8 R; L! L, u0 z$ z) r, C7.烤牛肉串
5 J4 N/ b5 p9 X( V/ j. u
3 k& L* o+ N4 i15.清煮鱼
. z3 E$ E7 z/ A; H2 J3 a, B
! F/ D7 f0 T0 u' P# e. N2 N2 Q8 ]18.三味鱼
2 N* s/ F. Q0 w) l6 p
4 H$ L; U  a" ~/ W8 c

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 m# x6 x  a2 s- n; ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 Z& `- V% |  ]- Z3 T3 y/ w6 |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 x3 u) ^( r: @4 }/ Q1、血虚体质的食谱
8 s+ V# g) c( x9 [7 x当归红茶仗$ V) K! S" L. O0 `1 X, m7 L, R1 y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. f% Z: _9 w6 t/ R制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ N6 [( u, s1 ?# W' n% v# v
功效:补血养血,温暖肠胃。) F. {) j  n2 i6 N
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" a! @4 t; Q/ R% C
2、桂圆红茶仗
4 E1 v6 \3 @/ N+ E1 X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( Y" D( _# L8 j3 J制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! ~# _# S* A5 ^9 Y
功效;补益气血,温暖肠胃。
; i: s) `5 W$ z% B+ c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 }+ p' n( W7 Y; Q' m3、芝麻红枣茶! q, B4 O: c2 z- Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 V% }4 f1 N% i% S1 y1 r4 }制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ |5 z1 @( @+ x功效:补血明目,润肠通使。- P; U" c9 \  D  C, Y! Q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" O4 |/ F# j5 m1 M
4、山杠决明子茶- w8 K. |0 O; K& O+ `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- G7 Y; D- L% x( |9 {制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; j; D0 r5 N5 w" {. K1 g+ U& I8 s
功效:消食通使,活血明目。
' U! T' l  Q' x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 u2 v5 p, h/ w; m9 _+ I2 e0 H
5、甘乌甘草茶
" F1 T- w! F4 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) _) C: l( p' J& y/ B制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! S3 u1 W  ~9 n3 ]0 L( E, O功效:润肺止咳,朴益精血。
( m  Y$ ?/ H  a' D0 d1 l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! Q* j/ k" U- h. I$ k6、葡萄红枣茶
2 w2 m6 v- A* r6 G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- u( }8 n( k$ ~/ R+ b! q7 Q% ^制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  q" a; ?* q- e0 R2 R' z$ f2 |功效:益气补血,滋阴养血。
2 `9 i: A1 g3 f1 A2 V$ q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 v/ j' ~, y, w. K1 ^
7、木耳红枣汤
. s/ j; E7 ?2 h配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* E; p9 ^" h' U9 ^4 L: a制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 h9 K: Z" ?$ v; N! c5 N) v9 }
功效:益气补血,滋阴养血。; Y4 ^0 Y. I3 c9 L7 u0 d
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 H/ `" ^' _  h2 h
8、荔枝红枣羹
6 e  d8 [1 ?/ g( b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" _0 H# O9 f8 l4 C! f# p5 S/ @1 k
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 i, P  g4 |' j. E0 {功效:补益气血,养血安神。& _; r" U; H$ a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 P9 ^! T6 i$ ?" l" T8 w4 o1 D

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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