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, }, R* ?2 Z) t. z<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>2 Y0 T9 X4 P+ A
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
2 B+ {: k1 y( U( x: f+ g% d<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>- I0 l$ ~% |# u/ |
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>& M/ \( \# }/ G/ W2 J9 {1 R9 C
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>- @& L6 g/ L- I3 _2 I- K
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>5 m6 o0 ]7 e/ |7 c
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 B% K% m% l" i, x/ ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>' r3 C' F2 K/ u/ E+ u6 o1 A* y
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>' B- k2 l2 p9 `4 ~
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: w, P. h7 M9 b Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>/ f% B# f% E% E( C2 u, C
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>( i5 s' c2 y! ? @$ w# N/ `+ _, J
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- ~5 P4 @5 j" ?) L( v4 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
* I. J: j! t0 c+ z/ X0 ~<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>8 V9 n% r: L+ j3 L( v
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
* ~4 R( v2 x' \, ^; I. `9 \- _<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>* s$ u; {" T8 V: h
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 ^1 i" C ~# a- Y2 y) D9 E7 _ C<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
, Q9 @7 }6 Q- t x& U<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 D5 u) p* W9 s2 h0 l- `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P># p7 E c. F9 b; I; P% M
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
7 r! W3 A2 W! i" i4 ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 U" I9 A# ^/ J4 t5 }<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 {' T4 l! i$ d6 o9 o<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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