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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
9 G6 T5 f1 j9 t8 W<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>6 ?7 N9 h3 i( d0 x; i/ q( r& d1 d" ]
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>& L1 p' X! r3 O' L8 ~. l: p
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" h! q% R3 G4 c- t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>( A3 q* C" }) t5 x$ L" V
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
' f, W/ ~3 O& \3 |4 _+ ~<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
, ?4 {9 v8 q0 |0 S% @9 Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ ]1 v& p% R3 c% L- Y5 \9 {2 V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
u% ^2 M7 u, T( |" z; p* p8 s<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P> S/ U H4 b3 ]4 U
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/ e" @! B! w, m1 v# b5 R" z1 v7 o5 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>$ M0 K- h3 K3 J+ V
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>5 B: ~ G6 K2 v+ K6 p
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>1 M7 U+ S* n8 \3 ?
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>; } @7 P4 n5 t" l1 q! p5 ^
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* y4 p+ n' V9 z# A @4 |3 e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>' J2 X8 }% m, H
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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* _# T4 B6 ^0 P+ i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
3 i% c; V' @' D3 D' p<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>4 d/ x/ g) [$ ?- y& T; E2 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 N% {9 G0 x C( l% n) D7 I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
( k7 O6 w8 d9 F4 q9 u3 H<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
# v/ X; S5 D' A; S0 `* y<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 t* C7 m' {' [<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
; }0 d7 ~* }1 t! g$ i! r<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
