|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。& t1 b5 F% T/ _0 e. K1 ]
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
4 M; b9 t' ~3 e% K: ? g 红薯、白薯、山芋:0 P/ L3 a( u V
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
. P$ y& h7 L# @, D' I- e" w 2.不宜与香蕉同食。
+ \- S! k2 S4 }# L8 ~4 u4 m 韭菜:
: F4 C# e& k: G3 `9 G7 X 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。! a% y" A5 Z% L
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
* R# y% z4 k' R% T$ L, ~ 小白菜:忌兔肉。
7 l) F0 d) ?+ l 辣椒:忌与羊肝同食。2 e. ?# O$ b+ |8 M: A+ L2 q
香菜:不可与补药同食。4 Z+ }% G1 P/ E( a0 N9 O
茄子:
' {) L2 x* g2 y( D' h+ \; B% b 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
9 n7 i u" T% l6 h$ I 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
2 R4 {( h; C5 r8 e: h' _ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
3 y1 T' F1 I8 w% `- k 花生:忌蕨菜。
. ]* W* {% | R* j0 ` x) b4 c5 N" P 银杏(白果):
8 n0 `) |( n7 E/ N 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
. L, W9 k% r# |& s. S 2.忌与鱼同吃。1 P/ Z3 W# _5 E- f5 N
山楂、石榴、木瓜、葡萄:3 V' d. g" y) X. D. Q& f
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。1 d z& @0 y& i4 s8 k- F6 ]
2.服人参者忌用。1 J' u9 }9 N6 I+ s' q
3.忌铁器。- ^6 J7 `/ h9 B8 C4 \
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。4 h4 Z' h3 C' A1 L- @" @
牛肉:
" J& t1 e( \7 S* E! U1 r 1.不可与鱼肉同烹调。
. B t& d: \, ^7 r% g 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。/ u6 t7 [: B! D9 Z$ B
鸡肉:
& c. c/ [- o! H4 v8 m3 U' d 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
5 r* V9 H" |; {- M9 n 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
: }: n8 p7 \" L: a# X: n 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
1 O$ A0 ^. Q: T 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。1 C5 T Z, w) ]% C$ J
蒜:一般不与补药同服。
' R& b V$ E: W. \( e& G) A 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。1 D4 [: S+ h) w4 G9 z% r
茶:
" z/ |3 e: I2 ~+ L; x 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
/ G8 W9 z6 F( E4 p 2.服人参等滋补药品时忌用。 r9 l; b; u3 L A
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|