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重点一 ·用小碗吃+ ?) B3 I0 Y; F7 a
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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3 \4 u/ h: B1 @- Z3 i5 J 表一
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米饭的份量 能量 4 M0 x9 V9 t1 M. U/ q
半碗 81kcal
% t0 G- q. l1 i3 c 松松的一碗 163kcal
$ Q8 l) Q. |, \! ` 普通的一碗 244kcal
" `7 D y# H! R2 d# M 尖尖的一碗 326kcal 9 e5 X/ H6 B9 v
一盆饭 370kcal
$ @: Y' d$ g- w 一份便当 296kcal ) u, t. y3 Y2 L/ v9 `! S
一个饭团 148kcal : _' j% c, u0 j9 N
/ T8 n4 d/ t+ W. w& b, \ 重点三 ·在饭中加料
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1 h( s% Q& q b% P$ W 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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, Q4 _3 K# a' K, t. }: { 表二% F' V0 {1 s& F k! x( T% i
; \1 r, {) M* a* h 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal , j# m- Y+ S& N! t3 I
蛋丝寿司饭 426kcal
9 R/ h6 B9 c1 |* | 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal " `- u) |7 m( ^$ ^, j9 E7 u8 j
材料少的炒饭 575kcal
4 T3 E! |: D: o) k3 Y6 i 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 9 p8 n/ c1 Z( _/ D% S! G
奶油饭 344kcal ' K: E' u. @/ O) M; f8 A6 X# u- T
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39