|
- b6 T; E/ s8 u! _
* j: F5 o0 f3 G4 ^, |
& U O6 l1 J9 X# {
' y6 t3 L, v, t# K& F% N0 P泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。8 b X2 ?& T9 B9 z# R$ r
4 F. e0 W' S" C6 ^" ], d8 t不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。; @7 c* U3 g$ L6 {
/ K% P) B/ R4 n+ x! o一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...0 S, b" p# n2 I v2 e! _
6 ?# V& X( Q" _0 Q. O一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
' F ~7 @; e; t2 v. _! [7 G3 Z5 P8 Q. ]: ^
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
/ T, @+ O& E8 I- H. T粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
; C5 a( ~9 S$ Y6 G+ ~8 O, E3 F% T- {4 p( G* a! M5 D; w
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
6 G# F' C2 Q0 Z% _6 P6 b# ?3 `' ^9 D# I4 U" E! n" E
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。& R: }) g7 k& R# B% E: m, q7 \
, I# K# W8 m2 q9 L& r" d
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|