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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足& X, H5 S: H$ B; `9 c, A
1 J3 D( v6 w% V' \) u: ]$ {食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 x$ D' m6 R" S) J- R9 V
! G8 A1 r4 ^+ W- l# o5 h+ E& e$ |2、面容多皱型:脾胃两虚$ z( M) w! {) I8 C0 {
' J% Z: n- S! X$ M5 d食疗:什锦山药泥6 V7 [+ W5 W. s: D/ _! X
( u3 e7 A; T' w* |$ k1 y做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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4 Z, s9 M; R9 w, k1 ?# M3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。1 i1 J8 C6 l% Z0 t# M- t7 i
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食疗:笋烧海参! B# [! g9 d; O' c4 Z
( o% a: B; b, k做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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+ R3 u' q) V( ^7 J/ p功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 s: s9 k/ D* S" T. e$ M6 I; m* L4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。7 K E3 |6 w5 B. r3 E2 v
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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, |/ j& g+ E7 m* X/ N. [功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。0 H/ q2 N0 x, X- y% X1 }$ b* a7 F
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。/ {( `) C Y( s, ^. u( ]% C! t
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食疗:海米炒油菜5 @3 L% h# i5 ^4 J' P) ~
+ }/ F- R. J3 u- Y; M做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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L# b) D7 L8 V" |. M- I& W5 |3 P功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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